根據牛出生時間和血清采集分離方法分為：

? 胎牛血清（Foetal Bovine Serum，簡稱 FBS）：胎牛血清是指懷孕 3-8 個月的母牛被屠宰后，發育未wanquan的胎牛心臟密閉穿刺采血后，通過一系列工藝處理最終獲得。此時胎牛血中含有特殊的生長發育因子，一旦胚胎發育wanquan這些因子會自動消失。

? 新生牛血清（Newborn Calf Serum，簡稱 NBCS）：出生 14 小時內未進食的新生牛，通常采用頸動脈采集血液分離得到的血清。

? 小牛血清（Calf Serum）：出生后 3 天至 6 月齡小牛動脈采血分離血清。

? 成年牛血清（Adult Bovine Serum，簡稱 ABS）指的是屠宰時收集全血后分離得到血清。

科研實驗中，細胞的體外培養一直是一個重要環節。